
这才是菠菜最好吃做法,不炒不煮配资网址,出锅全家都抢着吃
春天正是吃菠菜的季节,菠菜含有丰富的维生素c和微量元素,是肝最爱的蔬菜,不仅能清除肝火、促进肝脏排毒,还可以润肺止咳、缓解便💩秘。
分享4道菠菜超好吃的做法,凉拌、炒菜、做汤......,做法丰富多样,总有一款适合你。
1、粉丝拌菠菜
分享一道好吃的凉拌菜做法——凉拌菠菜粉丝花生米,不爱吃菠菜的我,居然也喜欢上了这道菜,喜欢的快来试试吧。
【食材】
菠菜、粉丝、花生米
【做法】
1️⃣将粉丝放入盆里,倒入将粉丝放入盆里,倒入开水莫过粉丝,泡25分钟将粉丝烫熟;
展开剩余81%2️⃣锅中水开,放入菠菜,加入半勺食用盐、少许食用油,将菠菜烫熟后捞出过凉水,将粉丝和菠菜挤干水分,放入一个大盆里面,放入干辣椒、蒜末、3勺辣椒面、花生米,淋上热油;
3️⃣加入3勺生抽、半勺老抽、1勺陈醋、半勺花椒油、1小勺食盐、3小勺芝麻、半勺白糖、4勺红油,抓拌均匀。
2、油泼菠菜蒸蛋
菠菜和鸡蛋就是神仙搭配,之前我分享过菠菜鸡蛋汤的做法,今天再给大家分享一道菠菜和鸡蛋的新做法——油泼菠菜蒸蛋。
菠菜营养丰富,鸡蛋滑嫩,淋上酱汁,姐妹们快冲啊。
【食材】
菠菜、鸡蛋
【做法】
1️⃣锅中水开,放入菠菜焯熟后捞出备用,菠菜挤干水分,切碎,放入碗里;
2️⃣加入三个鸡蛋,加入1:1的温水,搅拌均匀,水开上锅,蒸八分钟,加入2勺生抽、1勺辣椒酱即可。
3、菠菜窝窝头
你们一定要试试这个菠菜玉米面窝窝头,出锅翠绿翠绿的,营养又好吃,蘸上蒜汁吃,太美味了。
低卡低脂,这个纯素碳水,绝对是全家人都爱的一款主食哦,超适合减脂期吃,每次都这个,全家人都抢着吃呢。
口感超棒,完全吃不出菠菜的苦味,糯唧唧的,非常适合控糖减脂期的宝子们,是低卡优质碳水哦,快来试试吧。
【食材】
菠菜500g、胡萝卜30g、玉米面200g
【做法】
1️⃣先把菠菜和胡萝卜焯水,捞出挤干水分,切碎,加入1勺盐、1勺十三香、1勺鸡精;
2️⃣再加入200g细玉米面粉,揉成不粘手的面团,如果太湿就再加些玉米面,不粘手就行;
3️⃣接着分成6个小面团捏成窝窝,放入锅中冷水上锅蒸 20 分钟,再闷5分钟就好啦。
4、上汤菠菜
晚餐做了这道上汤菠菜,超鲜美,菠菜滑嫩,金汤浓郁鲜香,这一大碗我一口气全喝完了。
做法简单,口感美味极了,自己动手,少油少盐,比起外面的饭店做的味道更棒。
【食材】
菠菜一把、皮蛋一个、鸡蛋两个、火腿肠一根
【做法】
1️⃣皮蛋和火腿肠切丁,菠菜焯水,放少许盐、少许油,大概一分钟左右捞出;
2️⃣锅中油热,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,捞出备用;
3️⃣锅中开水煮沸,放入鸡蛋、皮蛋和火腿肠,把鸡蛋用铲子切块,煮2分钟;
4️⃣汤水发白后,放入菠菜烧开,放一点点盐、胡椒粉即可出锅。
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